Baglio Donna Franca – Wine Cellar
Une galerie dédiée au vin
Le Baglio Donna Franca a été construit à la fin du XIXe siècle dans la campagne de Marsala. Il doit son nom à Franca Florio, une noble qui, après avoir épousé l’héritier d’une des familles les plus riches et les plus puissantes de l’époque, les Florio, a donné naissance à ce que l’on appelle la Bella Epoque Siciliana. À l’époque, le baglio servait de base pour la récolte des raisins qui allaient donner naissance à l’un des vins les plus importants de la région, symbole de l’âme de la Sicile et de la famille Florio elle-même, le Marsala. Aujourd’hui, grâce à des travaux de restauration et de conservation minutieux, on peut encore respirer dans les salles du baglio cette atmosphère noble et princière, berceau d’une culture vinicole d’excellence dans toute la Sicile, qui est perpétuée par les propriétaires actuels du baglio, Giacomo Ansaldi et Paola Letizia Galfano, producteurs de vin biologique, qui ont restauré le baglio du XIXe siècle en lui redonnant sa fonction agricole d’origine.
Pour Donna Franca, nous avons choisi d’utiliser la flexibilité du Track 48, qui est dissimulé dans la charpente du plafond ; il en va de même pour les casiers à vin.
Pour la table centrale, nous avons utilisé Spot 48 Plus avec des optiques étroites pour créer une atmosphère et une précision sur la table, qui est utilisée pour les dégustations, les présentations et les conférences.
Pour les casiers, nous avons utilisé Spot 48 Micro avec des optiques plus larges pour assurer l’uniformité et la propreté de toutes les bouteilles.
L’ensemble est DALI, c’est-à-dire contrôlé par une unité de commande pour gérer les scénarios fonctionnels et scéniques, en optimisant la consommation et l’impact de l’éclairage sur l’artefact architectural.
Une galerie de goût
La rénovation du bâtiment, réalisée dans le respect et la préservation de la structure préexistante, a été complétée par la dernière intervention, dont la conception a été confiée aux architectes Fabio Costanzo et Maria Rosaria Piazza, propriétaires et associés fondateurs du Studio 4e architetti associati.
Une architecture évocatrice
Conçue comme un lieu de diffusion des valeurs, de l’histoire et de la culture de la cave, la cave Baglio Donna Franca n’est pas seulement destinée à exposer les produits de la cave, mais aussi à être un petit centre de connaissance de la culture du vin à travers une expérience profonde et immersive.
Les enceintes périmétriques transparentes permettent une communication visuelle avec l’extérieur du complexe et sa cour centrale, transmettant aux visiteurs l’idée d’une synergie continue entre toutes les activités de la cave. Les espaces intérieurs sont donc aérés et lumineux, et les éléments de mobilier en bois, simples, contemporains, conçus sur mesure, laissent la place au véritable protagoniste de l’environnement, le vin. De grandes étagères géométriques accueillent les bouteilles pour les stocker et les faire vieillir dans un environnement climatisé, tout en constituant les éléments centraux de l’architecture.
